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Öffnugszeiten Restaurant

12:00 - 14:00          19:00 - 21:00

Mittwoch und Donnerstagmittag ist unser Restaurant geschlossen.

 

Eisacktaler Kost

Regionale Produkte im Mittelpunkt. Seit mittlerweile 46 Jahren laden 20 Gastbetriebe zur „Eisacktaler Kost“, der ältesten Südtiroler Spezialitätenwoche. Dabei werden traditionelle Gerichte, deren Rezepte teilweise noch aus Großmutters Zeiten stammen, serviert, wie etwa Weinsuppe, Tirtln und Schlutzer. Aus heimischen Zutaten kreiert und mit neuen Einflüssen im Trend der Zeit zubereitet, spiegeln die Spezialitäten die Entwicklungen der heimischen Gastronomie wider und präsentieren die Fülle der originalen Tiroler und Eisacktaler Köstlichkeiten.

 

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