Vini di produzione propria e sapori autentici
Un bicchiere di vino al Sunnegg è qualcosa di speciale. Sedetevi nel nostro giardino, nella stube, o mettetevi comodi sul vostro balcone e lasciate spaziare lo sguardo sul vigneto. Un bicchiere di vino della casa in mano. Tutto intorno è piacere puro.
Tra hobby, passione e tradizione familiare. La viticoltura è molto più di un'attività produttiva per la famiglia Thaler ed ha avuto inizio con il nonno di Alexander, che pigiava l'uva per produrre il suo vino personale, come era consuetudine in passato. In seguito, la superficie coltivata è stata ampliata e oggi padre e figlio si occupano dei vini pregiati della casa.
L'amore per la natura, l'equilibrio tra prendere e dare sono alla base della viticoltura. Nel vigneto, il signor Hermann prende le decisioni: dedica tempo e passione alla vigna. Alexander, invece, è responsabile della cantina.
La vendemmia è sempre qualcosa di speciale al Sunnegg: a lavoro ultimato, viene organizzato un grande pranzo come da tradizione. Ogni anno, gli ospiti della casa e i clienti abituali del ristorante si riuniscono per aiutare e poi festeggiare tutti insieme.