Von Freitag, den 27. September, bis Sonntag, den 3. November 2024 laden die Mitgliedsbetriebe der Gruppe „Südtiroler Gasthaus“ ein, die herbstliche Genussvielfalt zu erleben. Freut euch auf schmackhafte Köstlichkeiten, die nicht nur Gaumenfreuden versprechen, sondern auch die einzigartigen Beziehungen zwischen Gastwirtin und Produzentin zum Ausdruck bringen.
Kehr amol zua – und genießt einen unvergesslichen Erntedank im „Südtiroler Gasthaus“!
Im Sunnegg widmen wir unsere Küche das ganze Jahr über immer wieder kreativen kulinarischen Themen. Zusätzlich zu den Spezialitätenwochen ändert sich unsere Restaurantkarte monatlich, das heißt wir kochen saisonal und natürlich regional: Im Sommer sind Pilze und frisches Gemüse aus dem Garten die Grundlage für unsere Kreationen, der Frühling steht im Zeichen von Spargel und Kräutern. Im Herbst zaubert das Küchenteam schmackhafte Wild- und Törggelegerichte, bis im Winter dann das Glück auf dem Teller aus unserer Vorratskammer mit hauseigenen und regionalen Produkten kommt.
Wann immer Sie vorbeischauen, erwarten Sie ganz besondere Köstlichkeiten. Außerdem ist das Sunnegg der perfekte Ort für Ihre Veranstaltung – mit schöner Stube und gemütlichem Gastgarten.
Sommerfrische im Südtioler Gasthaus
Eisacktaler Kost Spezialitätenwoche
Das Eisacktal aus kulinarischer Sicht entdecken. Mit einheimischen Produkten. Meist findet die Woche in Verbindung mit einem Event statt (musikalische Begleitung, Watt-Turnier, Knödelabend und mehr). Pauschalpakete verfügbar.
I sing deins, du singsch meins
Wo man singt, da lass dich nieder. Ein Musikabend für Jung und Alt – mit ganz besonderen Gästen. Nach dem Konzept Sing my Song singen und spielen Südtiroler Künstler Lieder ihrer Musiker-Kollegen. Gastgeber Alex hat diese Zusammenarbeit mit Patrick Strobl von der Band Mainfelt ins Leben gerufen.
Ochsenessen während der Ochsenwoche
Ein Abend im Zeichen des Ochsen. Nach dem Motto: From Nose to Tail – was das Tier bietet, wird in der Küche verwendet. Verschiedene kleine Gerichte werden als „Kosterlen“ serviert, mit einem Buffet am Anfang des Essens.
Kastanienwoche
Von der Vorspeise bis zur Nachspeise – während der Kastanienwoche steht die Speisekarte im Zeichen der stacheligen Herbstboten. Alexander und sein Küchenteam verwöhnen Sie mit Spezialitäten rund um die Kastanie.
Erntedank im Südtiroler Gasthaus
Herbstlich &erntereif. Obst, Gemüse und Getreide aus der Herbsternte. Als Mitglied der Gruppe Südtiroler Gasthaus lassen wir uns jedes Jahr etwas Neues zu einem bestimmten Thema einfallen. Die perfekte Gelegenheit, den Südtiroler Herbst voll auszukosten.
Törggelen im Sunnegg
Törggelen im Eisacktal, wo sich Wein, Kastanien, gutes Essen und Lebensfreude finden. Genießen Sie bei uns im Sunnegg erlesene Südtiroler Törggelegerichte im gediegenen Rahmen unseres Restaurants. Dazu schenken wir Ihnen stolz unseren hochwertige Eigenbauwein ein. Für Gruppen stellen wir auch gerne musikalische Unterhaltung zur Verfügung. Inmitten der Weinberge des Brixner Talkessels können Sie nach einer Törggelewanderung gemütlich Platz nehmen und es sich schmecken lassen.
Das Sunnegg als Veranstaltungsort für besondere Anlässe. Wir bieten:
Das alles finden Sie bei uns